С приходом выходных или удобного момента что бы расслабиться с друзьями в домашних условиях иногда постает вопрос о том как все же правильно пить абсент в домашних условиях. Желание узнать подобную информацию основано на том, что это очень крепкий алкоголь. Абсент требует особого подхода к его употреблению.
Почему абсент важно правильно приготовить?
Употреблять абсент в чистом виде решится не каждый. Он слишком крепкий и горький, но те, кто пьют абсент как аперитив предпочитают употреблять его именно в чистом виде, но не более 30 мил перед приемом пищи. Это горький напиток, поэтому практически во всех рецептах его приготовления присутствует сахар, который позволяет сделать напиток более мягким.
Также в его составе есть туйон — вещество, вызывающее галлюцинации. Его количество строго регулируется, и особого эффекта он не вызывает, но многочисленные легенды подогревают интерес к галлюциногенным свойствам абсента.
Правила и закуска в домашних условиях
Самое главное не забыть о важных правилах во время принятия алкоголя.
- Пьют в чистом и разбавленном виде. Первый вариант подходит для качественного напитка, второй – для первого знакомства с ним.
- Крепость алкогольного напитка достигает 85 градусов, поэтому нужно правильно выбрать закуску, которая подчеркнет вкус и сделает процедуру употребления максимально деликатной.
- Какая закуска лучшая? Конечно, фрукты. Подойдет нарезанное зеленое яблоко, кусочки лимона или апельсина. Если напиток предназначен для дамы, фрукты посыпьте сахаром.
- Закуска обязательна, если планируете насладиться чистым абсентом. Чистый охлажденный абсент пьют залпом и закусывают фруктами.
- Крепость «дьявольского зелья» разбавляют охлажденной кипяченой водой, льдом, специальной ложкой и рафинадом. Разбавление настоящий ритуал.